Catalogue capacity अक्सर ideal condition में बताई जाती है। Practical output जानने के लिए product size, raw material, operator skill, changeover time और expected rejection को calculation में शामिल करें।
Daily demand को available production hours से divide करें, फिर maintenance और rejection के लिए 15–25% buffer रखें। यही आपकी minimum practical capacity होगी।
Single machine के साथ bottleneck भी पहचानें—compressor, dryer, mixer, packing या manpower कमजोर हुआ तो main machine की पूरी capacity उपयोग नहीं होगी।
Future growth के लिए थोड़ी capacity reserve रखें, लेकिन केवल ‘बड़ी machine बेहतर है’ सोचकर unnecessary capital block न करें।